Más de 40 establecimientos de Parla participan en la campaña ‘Bocados de Salud’ del Ayuntamiento de Parla

El alcalde de Parla, José María Fraile, presentó ayer en la Casa de la Cultura la campaña ‘Bocados de Salud’, enmarcada en el proyecto transversal ‘Parla Actúa’. En el acto le acompañaron el concejal de Desarrollo Empresarial y Nuevas Tecnologías, Ángel Sánchez Porcel, y la concejala del Área Social, María Antonia González Blanco, junto a otros representantes institucionales.

‘Bocados de Salud’ es una iniciativa que parte desde la concejalía de Sanidad y Salud Pública y el Centro de Iniciativas Empresariales cuya idea central es la de convertir a los propios comerciantes de alimentación de la ciudad en Agentes de Salud, permitiéndoles así colaborar con el Ayuntamiento en la tarea de difundir entre los ciudadanos la necesidad de supervisar su dieta. Se trata principalmente de establecimientos de comercio tradicional que a partir de ahora explicarán a los ciudadanos cómo pueden hacer su compra más sana y variada. Para ello ofrecerán consejos, recetas y propuestas que les orientarán para conocer cuáles son los productos más interesantes en cada temporada.

El alcalde de Parla, José María Fraile, destacó que “la iniciativa busca por un lado economizar la cesta de la compra fomentando el consumo de productos de temporada y por otro, mejorar la salud y velar por el bienestar físico de las personas, recomendando siempre la compra de productos más sanos”.

La idea ha tenido una gran aceptación entre los comerciantes locales ya que 41 establecimientos de Parla, principalmente comercio tradicional y de proximidad se han adherido a la campaña. El alcalde ha agradecido a los comerciantes “su implicación en esta iniciativa del Ayuntamiento” a la vez que ha resaltado el apoyo del Consistorio al comercio local. “Es allí donde mejor nos conocen y donde pueden asesorarnos sobre qué productos podemos adquirir”, destacó el alcalde.

Ayer se celebró la presentación pública de la campaña en la que 41 negocios de alimentación de Parla recibieron la Guía de Alimentación ‘Bocados de Salud’ y un sello diferenciador -una marca de Calidad adhesiva- que a partir de ahora estará colocada en el establecimiento, y que les distingue como miembros de este proyecto.

Todos ellos han sido certificados como Comercios Saludables por el Ayuntamiento de Parla, la Red Española de Comercios Saludables, la Federación Española de Municipios y Provincias y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

El proyecto ‘Bocados de Salud’ tiene intención de extenderse al conjunto de la población de Parla y para ello los departamentos municipales implicados han diseñado tres ámbitos de actuación: el familiar, el comunitario y el escolar, a los que se irán extendiendo de forma progresiva y continuada, ya que esta pretende ser una campaña extensiva en el tiempo. En la página web del ayuntamiento www.ayuntamientoparla.es podrán acceder al listado y ubicación de los comercios adheridos a la iniciativa.

Sobre ‘Parla Actúa’

Este proyecto se encuadra en el programa “Parla Actúa”, una batería de medidas presentadas en enero de este mismo año con las que se pretende paliar desde el Ayuntamiento los efectos de la crisis sobre los ciudadanos. En su elaboración han participado las distintas áreas municipales y tiene por finalidad luchar contra la exclusión social y las consecuencias negativas de la crisis económica que afectan directamente a muchos vecinos y vecinas del municipio.

Este plan transversal, en el que viene trabajando el Ayuntamiento de Parla desde comienzos de 2012 y que ha sido impulsado por la Concejalía de Políticas Transversales, recoge un total de 28 medidas de calado social divididas en seis áreas, concretamente en materia de vivienda, alimentación, educación, empleo, salud y democracia y transparencia.

La elaboración de “Parla Actúa” a través de un proceso participativo ha supuesto una experiencia pionera en el municipio, en la que han tomado parte más de 50 personas entre personal técnico, representantes de diferentes organizaciones sociales y expertos en los diversos ámbitos que recoge el plan. La iniciativa tiene un espíritu abierto y puede verse enriquecida con las propuestas que se realicen desde otras entidades y organismos